许多年前，勇哥还是少年的时候，鄙视那些肚子大得像86版二师兄的油腻男。

可是现在轮到我自己站直了已经看不见脚尖了！看来多年以后勇哥终于变成了自己讨厌的形象了。

唉。。。必须要减了，勇哥也要参加女人们为之努力的终身事业了。

收录一些文章：

减肥时是可以吃米饭的。如果减肥时不吃米饭，对身体有百害而无一益。

米饭的主要成分是碳水化合物，当人体无法从食物中摄取所需要的碳水化合物时，人体就会靠身体的脂肪和蛋白质的分解来提供身体所需的能量。脂肪的分解能一定程度上达到减肥的效果，但是也会物极必反，脂肪的大量消耗同时会生成一种叫酮体的物质，这种物质含量多会有中毒的风险。

另外人体组织中蛋白质的损耗，会导致一系类的健康问题。女性朋友主要表现在卵巢功能的衰退，影响月经严重的甚至会出现闭经导致不孕的后果。再有如果不吃主食，人体大脑就会出现能量不足的现象。人就会出现记忆力减退，很容易感觉疲劳，身体免疫力降低等亚健康状态。

拓展资料

减肥时吃饭需要注意：

1、减肥期间要遵循早上吃好，中午吃饱，晚上吃少的健康饮食原则，在这个基础上再对饮食做一些相关的调整。大米中糙米含有丰富的膳食纤维能帮助肠胃的挪动。所以减肥时可以把白米和糙米混合使用。土豆，玉米，红薯等都可以代替米饭当作主食，而且营养丰富，热量更低。所以减肥期间可以和米饭换着吃。

2、其次虽然米饭热量不高，但是也不要吃得太多，一顿一小碗就能满足身体所需。吃饭时为了增减饱腹感，建议减慢吃饭的速度。吃饭时细嚼慢咽不仅能增减饱腹感帮助减肥同时能降低肠胃的负担。

3、再次减肥期间饮食要清淡，烧菜最好是少盐少油，清淡的饮食习惯很容易让胃得到满足。口味重的菜会让你胃口大开，让你忍不住想多吃一碗。

4、减肥期间是可以吃米饭的，尽量不要吃高脂肪的油炸食物及一些垃圾食品。合理的控制饮食再加上适度的运动，持之以恒一定会取得满意的减肥效果。

局部减肥是比较困难的，只减掉肚子上的肥肉不是很容易，必须进行全身的减肥才可能减到腹部的脂肪，你每天坚持以中速或慢速跑40分钟，配合低热量的饮食，相信会有效果的，我这有减腹部脂肪的方法你也可试试，但是记住有氧运动是最好的办法，也就是跑步40分钟。
人们常会听到或看到广告宣传中“减腰、减腹、减臀”等词句。其实，局部运动不能减少局部脂肪，首先，局部运动耗能少，易疲劳，且不能持久；第二，脂肪功能是由神经和内调节控制，这种调节是全身性的，并非练哪个部位就可以减哪个部位的脂肪，这和练肌肉不同。而是哪里供血条件好，利于脂肪消耗，哪里就能减肥。

为减肥而锻炼的人，常会抱怨运动减肥难以取得他们预想的效果，其实通过运动来减肥没有错，错的是他们的一些观念和做法。运动虽能消耗体内热能，但研究表明，即便你每天锻炼很辛苦，但只要多喝几罐饮料，多吃几块饼干糕点，减肥的效果便会大打折扣甚至化为乌有。合理饮食与运动对减肥者来说，两者缺一不可。

一些减肥者每次运动30分钟便收兵了，这虽可达到有氧锻炼的目的，但对于减肥却功效甚微。只有运动持续时间超过30至45分钟，人体的脂肪才能被动员起来。另外，只有持久的小强度有氧运动，才能使人多消耗多余的脂肪。那种“运动强度越大、越剧烈，减肥效果越佳”的想法是错误的。小强度运动时，肌肉主要利用氧化脂肪酸获取能量，使脂肪消耗得快。运动强度增大，脂肪消耗的比例反而相应减少。

一、消除腹部脂肪，紧缩腹部肌肉

身体坐在椅子上，身体和大腿成九十度，背要坐直。双手放在大腿两侧，扶住椅子边缘。腹部用力，以慢慢数到五的速度，试着把膝盖朝胸部方向抬高。在最高点稍停一下，然后以慢慢数到五的速度，将身体缓缓放下。这动作效果能够消除腹部脂肪，紧缩腹部肌肉。不过要小心一点，双手不需用力，只要轻松的放在大腿两侧就好。而且身体不能靠椅背，必须很明确的感觉到就是肚子在用力。做此动作量力为之，但每次最好不间断地至少做六个为一组，可以休息一会儿再重复一组，以后再慢慢增加。

二、消除腹部脂肪

身体下方先垫个软垫，然后身体躺在地上，将大腿举起和身体成九十度，再将膝盖弯曲，使大腿和小腿也成九十度。将脚跟轻松的放在椅子上，双手放在耳朵两侧。然后腹部用力，以慢慢数到五的速度，试着把肩膀朝膝盖方向抬高。在最高点稍停一下，然后再以慢慢数到五的速度，将身体慢慢放下。这个动作效果：能够有效消除腹部脂肪，紧缩腹部的肌肉。你必须注意几点，就是双手不需要抱头，只要轻松的放在耳朵两侧就好。不然可能会造成颈部和手不正确的出力。身体不需要起来太多，但你必须很明确的感觉到就是肚子在用力。而且当身体放下，准备做下一个起身动作注意身体不要完全躺回去，肩膀不要碰到地。对于做此动作的次数还是量力而为，但每次最好不间断地至少做八个一组，休息一会儿再重复一组。等习惯此动作后再慢慢增加。不过若是你很厉害能一次就做二十个，每回都做三到五组，那你腹部的曲线一定会非常理想。

三、紧缩腹部肌肉

你可以利用你家里的床，然后躺在床尾，但臀部以下留在床外，然后膝盖弯起使大腿在腹部上方。双手伸直于身体两侧，手掌朝下放在臀部的下方。接下来您的腹部要用力，以慢慢数到十的速度，把腿往前伸直。使身体成一直线，然后再以数到五的速度将膝盖弯曲，大腿回到原来的位置。这个效果能够把多余的腹部脂肪消除，紧缩腹部肌肉。尤其对下腹部特别肥厚的人特别有效。您必须注意：背部、肩膀和手臂都要放松，你必须很明确的感觉到就是肚子在用力，做伸腿的动作时，脚尖务必朝上。腿伸直的时候，要注意身体要保持平行线。至于做几次，最好每次不间断地做六至八个为一组。然后休息一会儿再重复一组，以后慢慢增加。等到体力可以适应了，如果能够做三到五组最理想。

========================================

脂肪不是造成肥胖的元凶！热量过剩，才是发胖的主要因素！

减肥就是远离脂肪吗？答案是否定的！

很多健身小白打算减肥的时候，第一反应就是不吃脂肪多的食物，看多了手机上的各类文章误导了自己的思维，以至于让很多人觉得食物中的高热量、高脂肪与身体变胖有直接关系，但真相并不是你们想的那样。

日常饮食中的脂肪，确实会导致各位小哥哥小姐姐体重的增加。但是，根据多个国家的调查研究表明：我们的饮食中碳水化合物过多，才是导致现代人肥胖和心血管问题的根源。

我们的身体可以没有碳水化合物，但如果没有脂肪，我们甚至无法生存，脂肪对我们的身体机能、过程都是一个重要的存在。通过"吃脂肪来减脂肪"可能乍一听很疯狂，但这的确符合已知科学，因为我们的大脑、荷尔蒙和神经组织就是由脂肪构成。

因此，脂肪不是造成肥胖的元凶！

排除特殊的生理与病理情况，绝大部分人的肥胖原因都非常简单：

吃掉的能量 > 消耗的能量，多余的能量转化为人体固有的能量储存形式，即脂肪。那么吃掉的能量主要由哪些组成呢？它们是碳水化合物+蛋白质+脂肪的总和。

现代人的富贵病，多数都不是因为吃了较多的脂肪，脂肪顶多算是一个"帮手"，而是吃了远超身体所需要的碳水化合物。

你摄入的热量多了，并且没有进行适量的运动，那么多余的热量会转化为脂肪，在体内沉积，这也就是身体发胖的主要原因了。

但我们比较纠结的一点就是：碳水化合物也是我们身体必不可少的东西，那么你需要杜绝碳水摄入吗？看到这里小伙伴们可能就开始疑惑了。其实碳水化合物存在于各种的水果和谷物中，苹果、大米都是碳水化合物，并不是说你不要吃，而是少吃一点，多搭配一些绿色的蔬菜，多喝点生命的密码（水），多运动就会慢慢的瘦下来啦。

总结：只要摄入带脂肪和碳水化合物的食物和所消耗热量的比例正常，就不会给身体带来另外的负担，所以让我们都动起来吧！！

================================

一个健康人所需的六大营养素，分别是碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐。它们的热量是这样算的：碳水化合物4卡/克；蛋白质4卡/克；脂肪9卡/克；酒精7卡/克而碳水化合物、蛋白质、脂肪三类营养素每天所占的热量比分别为55%，20%，25%。对于一般的上班族，最正常健康的每日摄食热量标准是：男性2200卡，女性1700卡，超过或达不到这一标准都不好。
　　但是你若想控制饮食的热量，计算起来却是一件麻烦事。在此介绍一种简易的食物热量计算方法，用起来十分方便。
　　1、主食 若以80卡为一个计算单位的话，1／3碗米饭、半碗稀饭或半碗面条(日常生活中常用的普通大小的碗)都相当于80卡。
　　2、蔬菜 600g的任何蔬菜的热量相当于80卡。
　　3、水果 300g西瓜、2个橘子都约有80卡热量。
　　4、肉类 37g瘦肉和20g肥肉的热量都是80卡。
　　5、海鲜 100g左右的海鲜就有80卡的热量。
　　6、鸡蛋 一个煮鸡蛋的热量是80卡，而一个煎荷包蛋的热量是120卡。

===============================================

=============================

五谷类

蔬菜类

水果类

肉类

蛋类

水产类

奶类

饮料类

菌藻类

油脂类

=====================================

碳水化合物的主要食物来源有：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果

（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等）等。

“食品指导金字塔”建议每天从以下食品组中摄入多种碳水化合物。

米饭

有研究显示，某些碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增，从而引起肥胖，甚至导致糖尿病和心脏病，原因是这些碳水化合物食物的血糖负载很高。医学界的5个临床试验表明，低碳水化合物饮食和

低脂饮食一样能有效促进快速减肥，并能预防糖尿病和心脏病等疾病。

===============================================

健身碳水化合物摄入量 健身碳水化合物食物有哪些食物

提起碳水化合物，大部分健身的人，尤其是在减脂阶段的都想看见了洪水猛兽一般避而不及，恨不得从此以后不吃碳水来维持生命，真戒也不行，合理摄入即可，健身碳水化合物摄入量是多少呢？

健身或减肥的人要如何摄取碳水化合物

想减肥或健身的人，如果完全不吃碳水化合物当然是不对的。身体缺乏能量，减肥不会持久，运动的效果也会减半。事实上，只要慎选吃下肚的碳水化合物，象是低GI、富含膳食纤维的食物，不只不会变胖，还能帮助消化，让减肥事半功倍。 那么哪些碳水化合物是适合吃的呢？未加工、含有大量膳食纤维的天然食品，如谷类（糙米、谷物）、麦类（燕麦片、荞麦粉、全麦粉）、豆类（红豆、绿豆、豌豆）、薯类（马铃薯、芋头、地瓜）等，都是碳水化合物来源的好选择。整体来说，中、低GI食物优于高GI食物，未加工型食物优于精制型食物，复杂型碳水化合物又优于简单型碳水化合物，比如吃糙米饭和全麦面包，就比吃白饭和白土司来得好。只要聪明地摄取适量、天然的食物，吃碳水化合物也能轻松地瘦。

碳水化合物食物有哪些

一般常见的迷思是以为只有淀粉类食物才含有碳水化合物，但其实包括纤维素和糖类都含有碳水化合物。因此，除了面、饭、马铃薯、地瓜等五谷根茎类，蔬菜、水果、奶类、豆类也都含有碳水化合物。

碳水化合物的种类

一般食物中的碳水化合物可分为纤维素、糖类、淀粉三种，其中人体能吸收的只有糖类和淀粉。纤维素虽然无法被吸收，但可以增加饱足感并促进消化，对于人体健康十分重要。

1.高GI和低GI 

GI翻成中文为「升糖指数」，也就是当我们吃进某种食物后，血糖上升的速度。 

食物的GI值有一套计算公式，如果将GI值非常高的纯葡萄糖设定为100，那么我们便可将所有食物分为低GI（55以下）、中GI（55-69）和高GI（70以上）三大类。 

高GI食物以精制过的淀粉类和糖类为主，象是白面包、白饭、法国面包、洋芋片、砂糖、蜂蜜、巧克力等。 

中GI食物则大多为未精制过的淀粉类，如糙米饭、五谷、全麦面包、杂粮面包、地瓜等。 

低GI食物则含有较多纤维、脂肪和蛋白质，如低糖分水果（西瓜、芒果、荔枝除外）、蔬菜、牛奶、坚果、肉类、鸡蛋、冬粉等。 

值得注意的是，GI值和热量并没有直接的关连，有些热量较低的食物如玉米，GI值反而比热量较高的糙米饭来得高。

因此，热量不是一个食物对减肥是否有帮助的绝对关键，同时也必须要注意计算GI值，才能有效地抑制食欲，避免吃进太多热量。

2.未加工型和精制型 

未经过加工的碳水化合物一般热量较低，保有了天然食物中的纤维素、维生素等养分，象是糙米、荞麦、燕麦等，提供热量的同时也可以帮助消化。 

精制型的碳水化合物则经过人工加工，通常加了糖，并且少了天然养分，热量一般较高，GI值也较高，象是白面包、白土司、白馒头、蛋糕等，吃了容易饿，对于人体健康的帮助较小。

3.简单型和复合型 

复合型碳水化合物由构造较复杂的糖链如淀粉、纤维素组成，人体消化的时间较久，可以延长饱足感，并维持血糖稳定，天然的五谷根茎类、蔬菜、豆类都属于复合型碳水化合物。 

简单型碳水化合物则由构造较简单的单糖（葡萄糖、半乳糖、果糖）或双糖（蔗糖、乳糖、麦芽糖）组成，容易被分解吸收，但也因此容易激发食欲，吃了很快就会再饿，一不小心就会摄取过多热量。

经过加工的淀粉类如白米、面粉，以及一般常见的甜食如糖果、蛋糕、果酱等，都属于简单型的碳水化合物食物。

===============================

坚果 （干果类果实）

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

根据权威机构研究得出：每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险，这是美国医生健康研究项目的两万名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。

主要作用

营养作用

坚果营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，

 同时还可明目健脑。

养生之宝

当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

美颜之果

霹雳果含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸，镁、高锰、磷、钾、钙等矿物质，胡萝卜素、蛋白质等多种成分。霹雳果中含有丰富的单不饱和脂肪酸，容易被人体吸收消化，有益健康。霹雳果主要功效为改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老并美容养颜。

霹雳果中的单不饱和脂肪酸可以有效降低血清总胆红素、直接胆红素、谷丙转氨酶和谷草转氨酶的水平；增强心肌细胞线粒体内琥珀酸脱氢酶的活性；在一定程度上保持心肌细胞线粒体膜、核膜和肌丝结构的完整性。霹雳果中含有大量的镁元素，也对心脏具有良好的保健作用。因为霹雳果中的脂肪为一种植物良性脂肪酸，可促进肠道蠕动，润肠通便，消除慢性便秘。霹雳果中所含的丰富油酸能促进人体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，防止钙元素流失，提高骨质密度。

霹雳果口感柔滑，松脆美味，通常被认为味道远好于比较常见的杏仁、腰果，受到美国、加拿大、英国、日本、澳大利亚以及东南亚各国人民的广泛喜爱。

长寿之果

松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因 胆固醇增高而引起心血管病的作用。

一般地说，幼年和青年血压增高趋势，随着年龄的增长而增多更为明显。所以，防治高血压要从娃娃抓起，这样可以起到事半功倍效果。

抗癌之果

杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质，能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。

肾之果

板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。每天只吃6～7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

抗忧郁之果

葵花子含有β－胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。

预防作用

专家还指出：每周至少吃两次，每次一盎司坚果的人死于突发性心脏病的几率要比根本不吃坚果的人低47%。因为坚果中富含蛋白质，又叫长生果，又叫植物肉，它是大自然给予人类最美好的礼物，它的营养价值被社会所公认，它含有的锌、锰、磷等人类所必须的微量元素对人类来说都是非常宝贵的！还能够调节人体内分泌、对于我们的大脑神经也有很好的调节功能，还能够防癌、抗癌。对人类的帮助真的是非常大，而且经济又实惠，是人类的良药！专家还发现，吃坚果的人患冠状动脉心脏病的几率要低。坚果有益于我们身体的健康，特别是对于我们的心脏，坚果能够有效的减低心脏病的得病几率和发病风险。

驱虫之王

临床试用南瓜子仁治疗血吸虫病，具有一定疗效。治后大便复查，部分患者转为阴性。尤其对急性病例具有良好的退热作用，据73例观察，服药1～5天体温即开始下降者占89%，在6～14天开始退热 的占11%，体温降至正常时间为服药后6～34天；疗程结束后部分病例的肝脾肿大、血象、肝功能、心电图等变化均有不同程度的改善。而慢性病例的病情则无明显改变。常用制剂:一去油粉剂:每日全量240～300克，10岁以下儿童服半量，10～16岁服160～200克。二水浸膏:每毫升相当于生南瓜子仁4克。急性病例每日用180毫升，慢性病例每扫服60毫升。儿童剂量按去油粉剂推算。均以30天为一疗程。副作用:服药初期可能有腹泻、恶心、食欲减退等反应，均较轻微，不久即消失。浸膏反应较粉剂为轻。治疗中有3例晚期病人服药后黄疸指数上升，停药后2例下降，1例仍继续上升而发生肝性昏迷。故对晚期病例应慎重使用。

藤本植物南瓜的种子。南瓜又名番瓜、饭瓜。我国各地均有栽培。夏、秋季采成熟果实，剖瓜、收集种子，除去瓤膜，晒干或焙干。食用时多除去种壳，称南瓜子仁。

[性能]味甘，性平。能补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。

[参考]含丰富的脂肪油（为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯）、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C，南瓜子氨酸等成分。

热量

吃坚果每天适宜吃30克左右，如果不小心多吃坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量。

坚果热量表（可食部分）

单位：千卡/100克

榛子594（相当于1斤米饭）

松仁619（相当于1斤1两米饭）

板栗212（相当于3.6两米饭）

杏仁562（相当于9.6两米饭）

葵花子616（相当于1斤1两米饭）

食用方法

1、坚果食用的最佳时间。最佳时间为饭中吃。这是因为饭后吃会造成一日当中能量摄入过量。饭中吃坚果，有利于增强我们的饱腹感，特别是大杏仁、小杏仁、榛

子这种含膳食纤维量很高坚果，效果最好。

2、坚果食用方式。坚果可以切碎吃和整粒吃，不过各有利弊，因人而异。大杏仁整粒吃的时候，饱腹感会比较强，餐后控制血糖上升的效果更好一些。比如大杏仁质地紧密，纤维含量高，彻底嚼碎磨碎比较困难，所以消化速度慢，引起的血糖、血脂的上升速度自然也会比较慢。打碎吃则可能让消化速度加快。如果磨成酱，就更是如此。

========================================

还有很多食物都能提供一些蛋白质，比如红肉类、禽类、鱼、豆类、鸡蛋、坚果、牛奶、谷类这些食物都含有丰富的蛋白质；蔬菜和水果也含有蛋白质，不过比例较低。

从减肥角度来说，可以把蛋白质来源分为：最好的、次好的、第三的、最差的几种类别。

动物性食品中蛋白质含量

畜肉的蛋白质含量在10%～20%之间，大部分都存在于肌肉组织中。牛羊肉的蛋白质量含量较高，可达20%；猪肉较低，蛋白质的平均含量为13.2%。

禽肉的蛋白质含量约为蛋白质含量为16%～20%，与红肉相当。其中鸡肉的含量最高，鹅肉次之，鸭肉相对较低。想减肥的话，别吃皮，脂肪全在皮里。

鱼、虾、蟹、贝类等水产品，蛋白质含量为15%～22%，而且鱼类的脂肪含量少，主要由多不饱和脂肪酸组成，海水鱼中的多不饱和脂肪酸（如EPA和DHA）可以降血脂、防止动脉粥样硬化。

蛋类蛋白质的几乎是天然食物中最理想的蛋白质，几乎能被人体完全消化、吸收和利用，它们的蛋白质含量为14.8%。

牛奶是营养丰富的食品，蛋白质含量大约为2.8～3.4%，其氨基酸含量和比例符合人体需要，消化率高达98%～100%，是除鸡蛋以外最好的完全蛋白质。

植物中蛋白质

蔬菜、水果中的蛋白质含量一般不高，大约在3%以下；最丰富的食物是黄豆，100克干黄豆约含蛋白质35克。

豆类及制品的蛋白质含量一般在20%～40%，其中大豆类蛋白质含量高达30%～40%，且质量较好。

除了蛋白质外，大豆还有含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、钾、和维生素E，以及大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等等，能够预防骨质疏松、改善女性更年期症状、降低心脑血管疾病的发病率。

蔬菜和水果的蛋白质极其微少（一般不超过2%），但蔬菜和水果富含维生素C及矿物质钙、钠、钾、镁等元素，还有一定量的碳水化合物，主要是糖、淀粉、纤维素和果胶。

坚果也含有蛋白质，而且还富含脂肪，尤其是含有ω-3脂肪酸，以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质、维生素Ｅ、Ｂ族维生素，以及多酚类等等植物化学物质，坚果里面的膳食纤维也是相当丰富，适量摄入坚果对血脂和心血管健康有好处。

从减肥的角来看

蛋白质的最好来源：蔬菜、水果豆类和坚果。因为这些食物含有的好脂肪（ω-3脂肪酸、单饱和脂肪），也含有大量的、人体必须的植物营养素和微量营养素，比动物脂肪的毒素更少。

蛋白质的次好来源：冷水鱼类如三文鱼、鲭鱼、蹲鱼、沙丁鱼、金枪鱼和某种鲔鱼（有较多ω-3脂肪酸)。

蛋白质的第三来源：家禽类。尽管这种蛋白质含有饱和脂肪，但是鸟类的脂肪主要在肉的外侧，没有渗入到肉中，而且很容易去除。

蛋白质的最差来源：红肉和奶制品（饱和脂肪、毒素在动物体内富集的原故）。吃的时候，尽量购买精瘦肉部分。

===========================================

本文出自勇哥的网站《少有人走的路》wwww.skcircle.com，转载请注明出处！讨论可扫码加群：